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Régimes alimentaires
 Charlotte D'asperge
Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes
Charlotte d'asperges vertes, farcie de ricotta aux herbes et amandes fumées. Sauce vierge de légumes croquants.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 199 votes )
Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Charlotte d'aubergines, crumble au vieux parmesan
Compotée de légumes et crumble au parmesan : un plat qui dessinera un soleil sur votre table !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 178 votes )
Charlotte d'aubergines, crumble au vieux parmesan, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Asperges vertes et blanches, sauce hollandaise
De belles asperges vertes et blanches juste cuites et poêlées, parfumées au citron et accompagnées de la classique sauce hollandaise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1916 votes )
Asperges vertes et blanches, sauce hollandaise, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Charlotte à la rhubarbe et à la fraise
Une recette de dessert estival léger et moelleux à la rhubarbe et à la fraise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 154 votes )
Charlotte à la rhubarbe et à la fraise, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine
Une charlotte individuelle, une mousse au chocolat, le moelleux des poires et le croustillant de la nougatine.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 485 votes )
Charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine, les recettes de nos chefs
Terrine aux pointes d'asperges et ricotta
Réalisez un montage façon terrine de pointes d' asperges et de ricotta cuites au four, le tout agrémenté de menthe fraîche et de zeste de citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 302 votes )
Terrine aux pointes d'asperges et ricotta, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Gaspacho d'asperges vertes au canard fumé et pignons de pin
Un duo d'asperges, les unes cuites et servies en gaspacho, les autres préparées crues comme un tartare et parfumées au magret fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )
Gaspacho d'asperges vertes au canard fumé et pignons de pin, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Crème d'asperges chaudes
Une recette de soupe à base d'asperges, très simple et très goûteuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1238 votes )
Crème d'asperges chaudes, les recettes de nos chefs
Charlotte framboise
Une charlotte classique avec une mousse bavaroise à la framboise et des biscuits à la cuillère.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1222 votes )
Charlotte framboise, les recettes de nos chefs
Asperges blanches fondantes, vinaigrette à l'échalote et scamorza
De belles asperges blanches cuites à l'anglaise et servies en salade avec des dés de fromage filé italien fumée : la scamorza et de jeunes pousses croquantes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 34 votes )
Asperges blanches fondantes, vinaigrette à l'échalote et scamorza, les recettes de nos chefs