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Régimes alimentaires
 Champignon Tomate
Des oeufs cuits dans leur coquille et proposés en 3 versions : aux tomates confites, aux tranches de jambon cru et au parmesan râpé, et aux oeufs de saumon.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Plat populaire de l'île de La Réunion, à base de viande fumée et de tomates.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 87 votes )

Papillote aux saveurs automnales mélangeant la pomme de terre Ratte fondante aux saveurs de fruits secs et les parfums boisés des champignons, sans oublier le goût et le fondant du foie gras.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Aumônière de crêpe d'oeufs garnie de riz à sushi, d'anguille fumée et de champignons shiitake.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des légumes cuisinés à l'italienne avec des aubergines, des câpres, des tomates et des olives vertes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 14 votes )


Des noix de Saint-Jacques poêlées contisées au chorizo doux, accompagnées de sifflets de poireaux et d'un fumet de barde aux champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Dans une verrine, une brunoise d'ananas et de fines lamelles de champignons, le tout accompagné d'une sauce cocktail et servi avec un tempura de langoustines.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Plancha de brochettes de volaille aux poires marinées à la bière Fischer de Noël, pommes grenailles confites au beurre et sautées avec des champignons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Une tranche de foie gras chaude accompagnée d'un condiment chorizo/tomate et de sucrines sautées.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2mn
2mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Une terrine de foie gras déveiné et assaisonné, aux parfums de champignons chinois au saké.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2j
2j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )