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Céléri branche fondant comme un risotto

Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.

Note des internautes :

( 742 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer des herbes fraîches - Comment saler : une pincée de sel

Cabillaud au bouillon, céleri branche braisé au citron

Des pavés de cabillaud cuits doucement au four avec de fines branches de céleri braisées au citron.

Note des internautes :

( 851 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment rotir des filets de poisson - Comment tailler en biseaux

Burger de tomate Bloody Mary

Des belles tranches de boeuf marinées à la vodka avec une brunoise de celeri branche et servies entre deux grosses tranches de tomates.

Note des internautes :

( 236 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Céléri branche fondant comme un risotto

Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.

15mn

18mn

0mn

Note des internautes :

( 78 votes )

Céléri branche fondant comme un risotto, les recettes de nos chefs

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche

Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 617 votes )

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche, les recettes de nos chefs

Cabillaud au bouillon, céleri branche braisé au citron

Des pavés de cabillaud cuits doucement au four avec de fines branches de céleri braisées au citron.

40mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 30 votes )

Salade de lentilles au céleri

Une salade froide de lentilles et céleri branche, idéale pour des buffets d'été !

Facile

20mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 179 votes )

Salade de lentilles au céleri, les recettes de nos chefs

Céleri rémoulade au magret fumé

Céleri-rave assaisonné de mayonnaise à la moutarde et garni de magret de canard fumé.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 44 votes )

Céleri rémoulade au magret fumé, les recettes de nos chefs

Coffre de tomate, trévise et céleri branche grillé

Une garniture idéale à base de céleri branche grillé et de tomates fraiches pour accompagner les grillades de l'été.

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 7 votes )

Coffre de tomate, trévise et céleri branche grillé, les recettes de nos chefs

Crème de céleri, moules aux vapeurs de gingembre

Crème délicate de céleri-rave au lait de coco et ses moules cuites au gingembre.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 60 votes )

Crème de céleri, moules aux vapeurs de gingembre, les recettes de nos chefs

Crème de céleri-rave au magret fumé

Un mélange du terroir pour ce potage onctueux de céleri servi avec du magret fumé.

Facile

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 81 votes )

Crème de céleri-rave au magret fumé, les recettes de nos chefs

Crème de céleri rave et morilles, foie gras à l'huile de truffe

Recette facile à réaliser qui permet d'utiliser pleinement la morille séchée

20mn

25mn

0mn

Note des internautes :

( 6 votes )

Crème de céleri rave et morilles, foie gras à l'huile de truffe, les recettes de nos chefs

Velouté de céleri aux noix, dés de foie gras poêlés

Un velouté de céleri parfumé aux noix, servi sur un lit de foie gras poêlé et de marrons.

Facile

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 100 votes )

Velouté de céleri aux noix, dés de foie gras poêlés, les recettes de nos chefs