En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

recettes céléri branche

Salade de lentilles au céleri, les recettes de nos chefs
Photo de Salade de lentilles au céleri

Temps généralement constatés pour les recettes céléri branche
Préparation : 20mn, Cuisson : 30mn, Temps total : 50mn

recettes céléri branche Evaluation par les internautes : 4.8 étoiles, pour 710 votes

Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Céléri Branche

Voir vidéo Céléri branche fondant comme un risotto

Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 503 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Préparer des herbes fraîches - Saler : une pincée de sel

Voir vidéo Cabillaud au bouillon, céleri branche ...

Des pavés de cabillaud cuits doucement au four avec de fines branches de céleri braisées au citron.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 588 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Rotir des filets de poisson - Tailler en biseaux

Céléri branche fondant comme un risotto

Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 18mn
 18mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Poêlée de jeunes carottes et céleri branche

Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 90 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cabillaud au bouillon, céleri branche braisé au citron

Des pavés de cabillaud cuits doucement au four avec de fines branches de céleri braisées au citron.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 4 votes )

Temps de préparation : 40mn
 40mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Voir vidéo Video : Pavé de biche rôti et cèpes en branche de romarin

Pavé de biche rôti à la poêle, servi avec une sauce au vin rouge et des brochettes de cèpes poêlés.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 38 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Salade de lentilles au céleri

Une salade froide de lentilles et céleri branche, idéale pour des buffets d'été !
Note des internautes :  Note : 3.0
( 31 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Coffre de tomate, trévise et céleri branche grillé

Une garniture idéale à base de céleri branche grillé et de tomates fraiches pour accompagner les ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de ...

Préparation croustillante et relevée : des ailerons de volaille poêlés et enduits de moutarde, servis ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Céleri rémoulade au magret fumé

Céleri-rave assaisonné de mayonnaise à la moutarde et garni de magret de canard fumé.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Voir vidéo Video : Pavé de saumon à l'unilatérale, étuvée de haricots ...

Pavé de saumon cuit d'un seul côté pour garder son moelleux, accompagné de haricots verts cuits avec un ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 26 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


California maki bar à la truffe noire

Un tartare de bar au céleri branche entouré d'une fine farce à base de mascarpone et de truffe noire, au ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 5mn
 5mn


Salade coeurs de Laitue au flétan fumé et sauce moutarde ...

Une salade de coeurs de laitue garnie de bâtonnets de pommes acidulées, de petits dés de concombre et de ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Etuvée de volaille à l'huile de truffe blanche, poêlée ...

Volaille cuite au bouillon et à l'huile de truffe blanche, cocotte de céleri-rave et céleri branche.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Noix de Saint-Jacques et tagliatelle de céleri

Envie d'un plat original et savoureux ? Essayez notre recette de noix de Saint-Jacques accompagnées de ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 4 votes )

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Tartare de bœuf à la provençale, frites de courgettes ...

Des petits cubes de bœuf mélangés à des olives, des poivrons confits et des morceaux de céleri, le tout ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Quiche aux légumes d'hiver râpés

Des pommes de terre, des carottes et du céleri râpés grossièrement, mélangés avec de la crème et des ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 38 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 5mn
 5mn


Pavé de boeuf en croûte persillée, tagliatelle de ...

Pavé de bœuf saisi et rôti avec une chapelure persillée, accompagné de tagliatelle de céleri cuites au ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 31 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Salade de lentilles, courgettes grillées et miettes de ...

Une salade de lentilles accompagnée de carotte et de céleri, servie avec des courgettes grillées et des ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 41 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 5mn
 5mn


Filet de canette au foie gras, poire pochée, purée de ...

Filet de canette poêlé, servi avec du foie gras saisi, une purée de céleri veloutée, une poire pochée ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 16 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 5mn
 5mn



Cocotte de lentilles au vin blanc

Une cocotte de lentilles aux carottes, céleri et vin blanc.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 37 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri

Un pavé de turbot rôti au beurre, servi avec une sauce vin rouge et une fine purée de céleri.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 50 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Coup de pouce culinaire