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Régimes alimentaires
 Céléri Branche
Voir vidéo Voir vidéo Céléri branche fondant comme un risotto
Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 765 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer des herbes fraîches - Comment saler : une pincée de sel
Cours en ligne : Céleri branche fondant comme un risotto
Voir vidéo Voir vidéo Cabillaud au bouillon, céleri branche braisé au citron
Des pavés de cabillaud cuits doucement au four avec de fines branches de céleri braisées au citron.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 887 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment rotir des filets de poisson - Comment tailler en biseaux
Cours en ligne : Cabillaud au bouillon, céleri branche braisé au citron
Voir vidéo Voir vidéo Burger de tomate Bloody Mary
Des belles tranches de boeuf marinées à la vodka avec une brunoise de celeri branche et servies entre deux grosses tranches de tomates.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 519 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Cours en ligne : Burger Bloody Mary
Céléri branche fondant comme un risotto
Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 99 votes )
Céléri branche fondant comme un risotto, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poêlée de jeunes carottes et céleri branche
Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 680 votes )
Poêlée de jeunes carottes et céleri branche, les recettes de nos chefs
Cabillaud au bouillon, céleri branche braisé au citron
Des pavés de cabillaud cuits doucement au four avec de fines branches de céleri braisées au citron.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 30 votes )
Salade de lentilles au céleri
Une salade froide de lentilles et céleri branche, idéale pour des buffets d'été !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 191 votes )
Salade de lentilles au céleri, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Céleri rémoulade au magret fumé
Céleri-rave assaisonné de mayonnaise à la moutarde et garni de magret de canard fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )
Céleri rémoulade au magret fumé, les recettes de nos chefs
Coffre de tomate, trévise et céleri branche grillé
Une garniture idéale à base de céleri branche grillé et de tomates fraiches pour accompagner les grillades de l'été.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )
Coffre de tomate, trévise et céleri branche grillé, les recettes de nos chefs
Crème de céleri, moules aux vapeurs de gingembre
Crème délicate de céleri-rave au lait de coco et ses moules cuites au gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 66 votes )
Crème de céleri, moules aux vapeurs de gingembre, les recettes de nos chefs
Crème de céleri-rave au magret fumé
Un mélange du terroir pour ce potage onctueux de céleri servi avec du magret fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 93 votes )
Crème de céleri-rave au magret fumé, les recettes de nos chefs
Crème de céleri rave et morilles, foie gras à l'huile de truffe
Recette facile à réaliser qui permet d'utiliser pleinement la morille séchée
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )
Crème de céleri rave et morilles, foie gras à l'huile de truffe, les recettes de nos chefs
Velouté de céleri aux noix, dés de foie gras poêlés
Un velouté de céleri parfumé aux noix, servi sur un lit de foie gras poêlé et de marrons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 113 votes )
Velouté de céleri aux noix, dés de foie gras poêlés, les recettes de nos chefs