recettes céléri branche
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Une portion de quasi de veau rôtie puis laquée avec son jus, servie avec des macaroni farcis de céleri-rave et de foie gras, le tout gratiné au parmesan.
40mn
1h
0mn
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Des morceaux de poulet cuits dans un bouillon avec du céleri, des carottes, des petits pois, des pois chiches et des haricots verts, le tout accompagné de nouilles.
45mn
1h30mn
0mn
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Une recette à base de chou, de céleri, de pommes et de saucisses de Morteau, le tout agrémenté de graines de cumin.
20mn
1h30mn
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Un pot-au-feu minute de cabillaud accompagné de carottes, de céleri et poireaux, le tout nappé d'une sauce crémé.
30mn
10mn
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( 16 votes )
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Un chapon rôti farci de volaille aromatisée aux herbes fraîches, de céleri et de carottes, le tout relevé d'une pointe de citron confit.
45mn
2h
30mn
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Pavé de saumon rôti sur des branches de romarin, servi avec une poêlée de courgettes et de poivrons finement émincés.
30mn
25mn
0mn
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Pavé de boeuf rôti et servi avec une tranche de foie gras de canard poêlée, accompagné d'un jus de vin rouge réduit aux brisures de châtaignes et petites airelles, et de gros morceaux de céleri rave braisés.
30mn
15mn
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De fines tranches de betterave, de céleri et de navet nouveaux, légèrement grillées et marinées, puis conservées dans une huile parfumée à l’ail.
30mn
15mn
0mn
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Un beau bar de ligne rôti en entier avec des branches de fenouil et servi avec une salade de fenouil et olives noires à la vinaigrette acidulée.
15mn
15mn
0mn
Apprenez à réaliser des petites ravioles frites, garnies d'une farce de canard confit, de céleri branche et de coriandre.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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