recettes cassoulet
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Une vraie recette de cassoulet cuisiné : canard confit, agneau et porc, sans oublier les haricots.
30mn
3h20mn
0mn
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Une bonne version du cassoulet revisitée en un temps record
15mn
30mn
0mn
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Bisque au vin rouge avec des têtes de homard, dans laquelle est cuit un saucisson frais. Les corps et les pinces des homards sont servis avec des tranches de saucisson à cuire, le tout nappé de bisque au vin rouge. Ce plat est accompagné d'un ragoût de lentilles vertes du Puy aux lardons et aux gésiers de canard.
30mn
1h
0mn
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Une bonne recette de cassoulet : des haricots blancs cuits dans un bouillon à la tomate et accompagnés de confit de canard.
45mn
1h40mn
4h
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Une vraie recette de cassoulet cuisiné : canard confit, agneau et porc, sans oublier les haricots.
30mn
3h20mn
12h
Des morceaux de poissons cuits dans une mitonnée de fèves cuisinée au chorizo, le tout gratiné au four.
25mn
25mn
0mn
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Des haricots cuisinés et retravaillés aux parfums du sud-ouest.
20mn
30mn
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Un ragoût de cuisses et râbles de lapin cuisiné aux lentilles.
20mn
50mn
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Des haricots blancs cuisinés et retravaillés aux parfums du Sud-Ouest.
20mn
30mn
0mn
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Variante du cassoulet, un plat traditionnel du Comminges et des Pyrénées centrales.
15mn
2h30mn
0mn
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