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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Carottes Miel
La tajine traditionnelle revisitée au gingembre et au miel.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 2h
2h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 104 votes )

Sur un pic en bois, on dispose des cubes de magret de canard, puis les brochettes sont grillées à la poêle et laquées de miel, de sauce soja et de vinaigre balsamique.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Des cubes d'agneau piqués sur une branche de romarin, colorés à la poêle et déglacés avec un mélange de miel et de sauce soja, puis relevés de gingembre frais.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Une purée de carotte cuite avec du jus d'orange, et un filet de poulet moelleux piqué avec des épis de romarin.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Filet mignon de porc coupé en médaillons, piqué à la sauge, servi avec une purée de pommes de terre et de carottes parfumée avec un beurre noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )


Un mariage France/Canada du sud-ouest : une entrecôte accompagnée de jeunes carottes fondantes enrobées d'une chapelure de pain d'épice.
Temps de préparation : 14mn
14mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Un croustillant tout en douceur avec un fromage de chèvre aux fines herbes et au cumin, à déguster avec un sirop de miel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un délicieux croustillant de fromage de chèvre parfumé au cumin et nappé de miel de bière.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une délicieuse recette de rouget accompagné de carottes parfumées à la sauce soja.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )

Des filets de daurade parfumés à la mélisse, agrémentés d'endives croquantes au jus d'orange anisé, le tout servi en tajine.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )