recettes carottes cumin
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Carottes râpées, vinaigrette citron et cumin
Des carottes finement râpées accompagnées d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron parfumée au cumin.
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Ce que vous allez apprendre :
Comment ciseler (en vidéo) - Comment ciseler des herbes
Filet de daurade vapeur, vinaigrette au Xérès et carottes au cumin
Filets de daurade cuits à la vapeur aromatisée au cumin, servis avec des rondelles de carottes également cuites à la vapeur, le tout nappé d'une vinaigrette au ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment désâreter un filet de poisson - Comment ciseler des herbes
Carottes braisées au cumin, citron et vin blanc, elles accompagnent parfaitement un rôti.
10mn
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Une crème de carotte parfumée au cumin et garnie de Saint-Jacques poêlées.
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Une crème de carottes cuite avec la fonction "Steam", parfumée au cumin et garnie de Saint-Jacques poêlées.
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Une délicieuse recette à base de carottes assaisonnées à l'orange et au cumin.
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Des carottes finement râpées accompagnées d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron parfumée au cumin.
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Des escalopes de veau roulées agrémentées d'un cœur de mozzarella, accompagnées de carottes glacées aux graines de cumin.
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Une purée de carotte parfumée au cumin et à l'orange, servie froide avec des mini-carottes entières en guise de mouillettes!
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Des fonds de tartelette cuits à blanc puis garnis d'une julienne de carottes poêlée à l'huile d'olive avec du cumin en poudre et un peu de miel.
20mn
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Filet de poulet sauté à la poêle et cuit dans une sauce à la crème et aux épices, servi avec des carottes légèrement caramélisées au cumin.
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Dans cette recette, vous trouverez des carottes confites au miel et au cumin. Une garniture rapide à réaliser qui accompagnera très bien vos grillades.
10mn
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