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Régimes alimentaires
 Carottes Cumin
Une cuisson idéale à 80°C pendant 1h30 pour un plat simple et plein de goût.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une délicieuse recette de pâtes cuites dans un bouillon tomate & piment doux et servie avec un mélange de petits pois, fèves et carottes primeurs crues et en vinaigrette
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

Un délicieux chili réconfortant à base de patates douces rôties et d'haricots rouges relevé d'une pointe de piment de de cumin avec une sauce crémeuse à base de yaourt et des chips de tortilla croustillants.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une salade de légumes crus et cuits liés à la vinaigrette. Pour cette recette nous avons choisi de mettre à l'honneur, la carotte, le concombre et les tomates
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Des lamelles fines de boeuf juste sauté dans un wok avec de l'huile de sésame et des légumes coupés en julienne fines. Des carottes, des poireaux, des oignons.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Un mélange savoureux de légumes cuits comme un ragoût à base de patates douces, navets, carottes et blettes avec une pointe de paprika fumé et lié au lait de coco.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un pavé de lieu cuit sur la peau, déglacé à la cassonade caramélisée et au Crémant de Bordeaux, accompagné de tagliatelle de carottes cuites avec des graines de cumin.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )