recettes canette

Découvrez les meilleures recettes de canette de nos Chefs : préparez cette recette de canette en vidéo à la coriandre et navets glacés, mais aussi des recettes de canette laquée au miel ou encore préparez une canette grillée. Vous apprendrez toutes les techniques de préparation de la canette et trouverez ici les meilleures associations de saveurs pour sublimer vos recettes de canette au quotidien.
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Régimes alimentaires
 Canette
Un émincé de filet de canette cuit avec des mangues, des tomates et de l'ail écrasé. Ce plat est servi avec un riz basmati parfumé aux épices.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Le canard est bien connu pour s'accorder avec du sucré, voici une autre recette en déclinaison de sucré-salé.
Temps de préparation : 28mn
28mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Un filet de canette rôti avec du miel aux épices, accompagné d'une sauce au café et de cubes de céleri fondants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Canette entière cuite en cocotte farcie de figues, de marrons et de coriandre, accompagnée d'une purée de potimarron et de légumes anciens confits dans la graisse de la canette.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 84 votes )

Des filets de canette farcis de foie gras et servis avec une jardinière de légumes montés avec des feuilles de brick grillées.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


Filet de canette laqué aux 5 épices, servi avec un wok de légumes très coloré !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Une volaille cuite de 2 manières et accompagnée d'une purée de patates douces.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Filet de canette laqué servi avec une sauce au soja, miel et vinaigre balsamique, accompagné de topinambours croquants et moelleux.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filet de canette rôti à la poêle, déglacé à la sauce soja et aux graines de sésame, servi avec un wok de légumes croquants.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filet de canette caramélisé au miel et au vinaigre balsamique, servi avec une purée de pommes de terre parfumée au raifort.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )