recettes canard sauvage
Ajouter
Un canard en 2 cuissons : les cuisses confites et les flancs rôtis, le tout accompagné de légumes racines.
20mn
35mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 11 votes )
( 11 votes )
Un canard sauvage découpé : cuisses cuites au vin rouge et filets juste saisis.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 27 votes )
( 27 votes )
Cuisses et magrets de canard confits au jus parfumé aux baies roses, accompagnés d'une purée de potimarron.
40mn
40mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 7 votes )
( 7 votes )
Un canard en 2 cuissons (cuisses confites et magrets rôtis) accompagné de légumes d'antan et d'une sauce aux airelles.
40mn
1h25mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 63 votes )
( 63 votes )
Terrine charcutière à base de canard sauvage, de foie gras et de figues.
20mn
45mn
12h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 245 votes )
( 245 votes )
Deux filets de canard cuits sur l'os et accompagnés de panais confits au beurre.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 12 votes )
( 12 votes )
Canard cuit lentement au four dans de la graisse de canard avec des aromates.
30mn
25mn
25mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 139 votes )
( 139 votes )
Magret de canard rôti à la poêle puis laqué avec du miel, du mélange 5 épices, du gingembre et de la réglisse en poudre, accompagné d'une écrasée de pommes de terre au pistou de roquette.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1511 votes )
( 1511 votes )
Magret de canard poêlé à la sauce soja, étuvée de radis blanc, carotte et concombre.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 77 votes )
( 77 votes )
Un magret de canard savoureux accompagné de petits pois cuits à la française.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 67 votes )
( 67 votes )
