recettes canard
Découvrez toutes les recettes canard de nos Chefs : aiguillettes, terrine, magret, confit... Le canard s'accommode de mille et une façons. Notons également que ce produit du Sud-Ouest possède de nombreux atouts santé. Pas besoin d'occasion particulière pour cuisiner le canard, préparez-le au déjeuner ou au dîner, pour votre famille ou vos amis. Trouvez votre recette canard préférée parmi les proposition de nos Chefs.
Recettes canard, les dossiers recettes associés
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Succulente terrine au canard et foie gras, parfumée au poivre de Sichuan et aux baies roses. Idéale pour le pique-nique et les apéritifs.
30mn
35mn
12h
Note des internautes :
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( 190 votes )
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Un magret de canard aux épices douces cacaotées avec une poêlée de cerises cuite dans le jus de cuisson.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 12 votes )
( 12 votes )
Coffre de canard rôti aux figues, pommes grenailles poêlées à l'ail fumé.
30mn
20mn
6mn
Note des internautes :
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( 19 votes )
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Un magret de canard rôti au four accompagné d'un coulis de betteraves rouges parfumé au vinaigre de framboise et de palets de betteraves jaunes poêlés au beurre.
30mn
3h
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 13 votes )
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Une pâte à raviole asiatique farcie d'un effiloché de cuisse de canard confite lié au chèvre frais, servi dans un bouillon de bœuf crémé.
35mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 48 votes )
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Des magrets de canard accompagnés d’une sauce au miel et de pruneaux aux amandes.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 70 votes )
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Une préparation à base d'aiguillettes de canard, de poivrons et d'échalotes, le tout servi dans une crêpe de blé roulée.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 38 votes )
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Un magret de canard accompagné de pommes cuites dans une sauce au miel, vinaigre et cidre et servi avec une écrasée de pommes de terre.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 314 votes )
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Des brochettes sucrées-salées de magret de canard et de poire pour des cocktails dînatoires très gourmands.
8mn
6mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 37 votes )
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Des magrets de canard dorés à la poêle puis rôtis au four, servis avec une sauce onctueuse au vin rouge et aux échalotes et accompagnés d'un gratin Dauphinois aux Champignons.
30mn
40mn
0mn
Note des internautes :
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( 1349 votes )
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