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Régimes alimentaires
 Cake Noix
Terre et Mer en Bouillon de canard clair, noix de saint jacques rôtie et potiron fondant.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn

Un beau bar de ligne rôti en entier avec des branches de fenouil et servi avec une salade de fenouil et olives noires à la vinaigrette acidulée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un pavé de cabillaud rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce condiment à base de tomates, d'oignons et de noisettes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De belles tartines de pain de campagne surmontées d'un hachis tomates confites, un mélange d'olives vertes et noires et une chiffonnade de jambon ibérique.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn