recettes cake jambon
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Tranche de jambon dans laquelle on dispose des légumes taillés en fins bâtonnets, servie avec un croustillant au romarin.
30mn
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Petites escalopes de veau roulées, avec de la purée de tomates confites, une fine tranche de jambon d'Aoste et une lamelle de scamorza fumée (ou mozzarella). Le tout saisi à la poêle et déglacé avec du vin blanc.
20mn
15mn
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Recette traditionnelle au brocoli et au jambon cuits dans un flan à base d'oeufs et de crème, sur une pâte croustillante.
30mn
45mn
1h
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Voici une recette simple de penne aux légumes verts et au jambon cru.
15mn
20mn
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Une verrine apéritive très fraîche qui marie le jambon et le melon à la saveur du basilic.
15mn
0mn
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Une recette de pain perdu salé agrémenté d'une tranche de jambon de pays : un apéritif très terroir.
15mn
5mn
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Cette recette appartient à la tradition piémontaise et plus précisément à la localité de Limone. Un plat gourmand au succès assuré.
40mn
35mn
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Petits rouleaux croustillants à base de pâte à filo garnis de jambon cru et de copeaux de fromage de brebis basque, servis avec une sauce aux piquillos et à la confiture de cerises noires.
10mn
3mn
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Un oeuf cocotte garni de jambon et fromage dont le blanc reste moelleux et le jaune liquide, le tout accompagné de mouillettes de pain.
5mn
3mn
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Des champignons garnis, pour l'apéritif ou en entrée, avec une farce de jambon espagnol Serrano à la persillade.
15mn
10mn
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