Etonnant mais vrai, cette pizza est entièrement veggie de la pâte jusqu'a la garniture.
La pâte est à base d'une purée fine de choufleur rôtie au four et ensuite garnie d'une crème de yaourt grec au basilic, des rondelles de courgettes et de tomates plus une bonne poignée de parmesan râpé.
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