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Régimes alimentaires
 Cake Au Chèvre
Un croque-monsieur revisité pour les végétariens à la poire, au chèvre et au miel, alliant ainsi le sucré-salé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 40 votes )

Cheese cake sans cuisson fait avec des spéculoos pour le biscuit, garni d'une crème à base de fromage frais à la vanille et nappé de sauce caramel et de fruits secs caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )

Recette simple traditionnelle, avec un fromage parfumé à la menthe cuit dans un flan à base d'oeuf et de crème, et une pâte croustillante.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 120 votes )

Galette de crabe poêlée, accompagnée d'un mesclun de salade relevé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )

Une tartine de pain de campagne toastée agrémentée de chèvre frais assaisonné avec huile d'olive, fleur de sel, poivre du moulin et ciboulette ciselée, de légumes crus en copeaux et en pickles.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 12h
12h


Une petite raviole de fromage de chèvre parfumée au citron confit, pochée dans un bouillon d'épices douces et servie avec une vinaigrette à la carotte.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 23 votes )

Une terrine très facile à réaliser qui peut être dégustée en apéritif ou en entrée l'été.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 242 votes )

Des tranches épaisses de fromage de chèvre colorées dans un caramel aux baies roses et servies accompagnées de salade.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Une élégante raviole garnie de morceaux de chèvre frais et cuite dans un bouillon de volaille, puis disposée sur un lit de légumes crus et marinés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 24 votes )

Préparation à base de riz japonnais roulé dans une feuille d'algues avec du saumon frais, de la purée de tomates confites et des morceaux de fromage de chèvre frais.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )