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Tartare de Saint-Jacques cacaoté, croquant de légumes au citron vert

Petits dés de Saint-Jacques légèrement marinés puis assaisonnés de chocolat et de grué de cacao, le tout servi avec des légumes croquants au citron vert.

20mn

0mn

0mn

Note des internautes : Note : 2.0

( 10 votes )

Sablé cacaoté, crémeux pistache, cerises caramélisées et tuile croustillante

Une crème onctueuse à la pistache accompagnant un sablé croustillant au cacao, des cerises caramélisées et une tuile translucide à la pistache et à la canneberge.

45mn

20mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 3 votes )

Meringue cacaotée

Petites meringues légères au parfum de cacao, à servir idéalement en mignardises.

35mn

20mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 6 votes )

Biscuits croustillants chocolat gingembre

Biscuits cacaotés très croustillants et au coeur fondant, avec de grosses pépites de chocolat, le tout relevé par une pointe de gingembre.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 68 votes )

Biscuits croustillants chocolat gingembre, les recettes de nos chefs

Oeuf en meurette express, sauce légèrement cacaotée.

Plat gourmand rapide à réaliser avec une touche de cacao , parfait pour un repas du midi ou un brunch.

25mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 1.0

( 2 votes )

Oeuf en meurette express, sauce légèrement cacaotée., les recettes de nos chefs

Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao, petits légumes croquants

De fines tranches de noix de Saint-Jacques crues marinées dans de l'huile d'olive et du cacao, sur lesquelles sont posés au moment de servir de petits cubes acidulés de betterave et de concombre.

Facile

20mn

0mn

10mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 387 votes )

Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao, petits légumes croquants, les recettes de nos chefs

Verrine façon forêt noire avec dacquoise cacao

Dans des verrines, une superposition très gourmande de biscuit fondant au cacao, de chantilly et de cerises au sirop. Les verrines sont décorées de cacao.

Facile

40mn

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 393 votes )

Verrine façon forêt noire avec dacquoise cacao, les recettes de nos chefs

Filet de Poulet rôti en robe croustillante de cacao

Filet de poulet mariné dans un mélange d'huile d'olive, d'épices et de cacao, puis cuit enveloppé dans une feuille de brick pour former une croûte très croustillante. Le poulet est servi avec une salade verte aux fruits secs.

Facile

10mn

15mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 18 votes )