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Régimes alimentaires
 Cacao
Des petits gâteaux moelleux et fondants, cuits avec des morceaux de pistaches. Leur pâte est essentiellement faite de beurre, de blanc d'oeuf et bien sûr de cacao !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )

Des cookies contrastés en couleurs et en saveurs : un régal pour le goûter !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 188 votes )

Un généreux pavé de cabillaud salé avec un mélange de gros sel et de cacao, puis dessalé et cuit à la vapeur, accompagné d'une mosaïque de légumes et d'un coulis de carottes au gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Mille-feuille de tuiles au cacao avec une mousse au chocolat au fruit de la passion, accompagné d'un coulis de mangues.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 171 votes )

Une boisson très onctueuse faite de lait, de chocolat noir et de cacao.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 390 votes )


Langoustines panées au grué de cacao et rôties, servies avec une tombée d'oignons et de tomates confites.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Un lait chauffé avec des amandes en poudre que l'on laisse infuser puis que l'on filtre et que l'on mélange au cacao.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 0mn
0mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )

Des verrines pour l'apéritif ou en entrée, garnies de pain d'épice croustillant, d'une mousse de foie gras cacaotée et parfumée au porto, ainsi que de petits dés de foie gras mi-cuits.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 149 votes )

Maîtrisez l'art du soufflé avec cette recette légère et aérienne au chocolat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 14mn
14mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Une ganache au chocolat moelleuse, entourée de chocolat croquant et de cacao amer.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )