recettes bûche

Des recettes de bûches à faire et à refaire pour préparer votre menu de Noël de A à Z. Suivez les conseils de notre Chef expert pour réaliser votre recette de bûche pas-à-pas. Ajoutez une petite touche personnelle avec une garniture aux fruits confectionnée par vos soins. Posez votre question et voilà une savoureuse recette de bûche réalisée avec succès. Pour Noël, le meilleur des cadeaux sera votre recette de bûche.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Bûche
Une bûche de Noël au chocolat et praliné, réalisée à partir de Nutella...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1015 votes )

Une génoise garnie de chantilly à la crème de marrons, aux marrons glacés et aux écorces confites.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 54 votes )

Une bûche garnie d'une mousse légère au chocolat renfermant une crème onctueuse à la vanille, glacée d'un nappage brillant.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 5h
5h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 516 votes )

Une bûche de Noël glacée individuelle très fruitée, à réaliser en un tour de main !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 341 votes )

Une dacquoise nappée de crème de marrons et surmontée d'une julienne de poires fraîches, le tout roulé et nappé de chocolat fondu. Une vraie gourmandise !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 504 votes )


Une bûche à base de biscuit cuillère, garnie de crème légère au praliné et décorée d'une meringue caramélisée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 569 votes )

Une génoise garnie d'une crème au beurre au café, imbibée d'une sauce au cacao et parsemée d'amandes torréfiées.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 144 votes )

Une bûche à la pulpe de fruits exotique, biscuit dacquoise coco et décorée de physalis au chocolat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h15mn
1h15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1593 votes )

Une bûche de Noël tout chocolat, juste marbrée d'un trait de crème à la vanille... A se damner !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1572 votes )

Petite buche en forme de dôme avec un biscuit dacquoise amande noisette, une ganache montée vanille et une crème de marron au rhum.
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )