recettes bûche au chocolat
Hmmm les recettes de bûche au chocolat ! Elles seront votre alliée durant les festivités et raviront tous vos invités ! Ne faites pas l'impasse sur ce dessert de Noël ! Découvrez toutes nos recettes de bûche au chocolat, des recettes simples et délicieuses pour finir votre soirée en beauté ! Toutes les astuces pour faire votre glaçage et réaliser une bûche de Noël parfaite sont dans ce dossier recettes ! Les recettes de bûche au chocolat de nos Chefs vous feront passer de merveilleuses fêtes !
Recettes bûche au chocolat, les dossiers recettes associés
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Bûche au chocolat et à la vanille Bourbon
Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment monter des blancs en neige - Comment fouetter de la crème - Comment utiliser du chocolat - Comment blanchir des œufs
Bûche de Noël vanille-mangue, ganache ivoire
Un biscuit roulé moelleux, garni d'une ganache chocolat ivoire-vanille et de dés de mangue. Le glaçage à la meringue italienne donne un côté gourmand et de la ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une ganache au chocolat - Comment emulsionner
Une bûche de Noël au chocolat et praliné, réalisée à partir de Nutella...
30mn
10mn
3h
Note des internautes :
( 1002 votes )
( 1002 votes )
Une bûche crémeuse à base de génoise chocolatée et de mousse au chocolat au lait, recouverte d'un glaçage miroir au chocolat noir intense.
1h
15mn
14h
Note des internautes :
( 116 votes )
( 116 votes )
Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.
1h
5mn
1j
Note des internautes :
( 771 votes )
( 771 votes )
Une bûche de Noël tout chocolat, juste marbrée d'un trait de crème à la vanille... A se damner !
50mn
15mn
2h
Note des internautes :
( 1495 votes )
( 1495 votes )
Un biscuit roulé imbibé de jus de fruits rouges puis garni d'une ganache mousseuse au chocolat blanc et de fruits rouges entiers.
45mn
1h
2h
Note des internautes :
( 453 votes )
( 453 votes )
Un biscuit amer roulé et imbibé de jus de griotte, tapissé d'une couche de mousseline au chocolat au lait, le tout avec des griottes entières et nappé de chocolat blanc et d'éclats de pralin.
30mn
12mn
1h
Note des internautes :
( 18 votes )
( 18 votes )
Un biscuit génoise roulé garni d'une ganache chocolat aux éclats de marrons glacés et décoré de pétales de caramel.
20mn
10mn
30mn
Note des internautes :
( 21 votes )
( 21 votes )
Une bûche garnie d'une mousse légère au chocolat renfermant une crème onctueuse à la vanille, glacée d'un nappage brillant.
1h30mn
1h
5h
Note des internautes :
( 486 votes )
( 486 votes )
Une bûche de Noël à réaliser à l'avance, préparée avec un biscuit à l'amande, une crème au citron jaune et une ganache au chocolat au lait.
1h15mn
15mn
4h
Note des internautes :
( 148 votes )
( 148 votes )
Une recette très facile de bûche de Noël au chocolat : une génoise roulée légère et moelleuse, fourrée d'une ganache au chocolat et saupoudrée de cacao.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 481 votes )
( 481 votes )
