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Régimes alimentaires
 Brownies Noix
De fines lamelles de bœuf marinées dans de l'huile de noix et accompagnées d'une salade caramélisée au vinaigre balsamique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 23 votes )

Une poire confite au caramel sur une tranche de pain d'épice façon pain perdu, rehaussée d'une chantilly légère à la truffe noire.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Une pizza de la mer garnie de purée de tomates fraîches, de crevettes, de calamars, de noix de pétoncle et de thon, le tout recouvert d'une persillade au citron et de tranches de mozzarella.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Pizza blanche garnie de scamorza, de tranches de tomates fraîches, de câpres, d'olives noires et de filets d'anchois marinés à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Une vinaigrette épaisse et onctueuse, montée comme une mayonnaise avec du vinaigre balsamique et un mélange d'huiles d'arachide et de noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )


Une vinaigrette à base de vinaigre balsamique réduit, montée avec une purée d'ail, des herbes fraîches et une huile de noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 25 votes )

Côte de boeuf colorée puis cuite à basse température dans un bouillon de poivres rares, accompagnée d'une sauce vierge à base d'oignon rouge, de ciboulette, de noix et de comté.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Un fromage farci aux herbes et à l'huile de noisette puis confit dans les braises du barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Une noix de Saint-Jacques juste dorée, accompagnée d'une fondue d'oignons nouveaux aux morilles, le tout servi sur un toast croustillant.
Temps de préparation : 0mn
0mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Pimientos farcis de fromage de chèvre et de tapenade d'olives noires, servis sur un toast frotté à l'ail.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )