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Régimes alimentaires
 Brochette Poulet
Feuilles de rouleaux de printemps farcies de volaille et de légumes aux saveurs épicées.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Une salade tout en fraîcheur avec une volaille pochée à la citronnelle et des nems frits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 22mn
22mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Une aiguillette de poulet panée avec du comté et du gruyère râpés, puis cuite vivement dans une poêle antiadhésive et accompagnée d'une salade frisée à l'huile de noix.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Sandwich chaud et croustillant renfermant une tranche d'emmental et de fines lamelles de poulet, cuit à la poêle et servi surmonté d'un oeuf au plat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un ravioli traditionnel chinois à base de farce de poulet au gingembre, accompagné d'une crème parfumée aux épices et au lait de coco.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )


Des cubes de volaille dorés à la poêle puis cuisinés avec des juliennes de carottes et de pois gourmands, des petits pois et une sauce au lait de coco.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Réalisez un flan de foie gras à la texture légère et au goût subtil, servi avec un jus de poulette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Un blanc de poulet à la purée de tomates confites et au basilic en ballottine, accompagné d'une polenta crémeuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Sur un lit de mâche, une salade de foies de poulet, estragon et pignons de pin déglacés au vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

La traditionnelle galette de blé noir accompagnée d'un exotique poulet-coco.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )