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Régimes alimentaires
 Brochette Poulet
Lanières de filet de poulet en sauce asiatique au soja, au gingembre et au sésame.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Une brochette apéritive à base de saumon pané dans une chapelure aux noisettes et de cubes de polenta aux champignons sautés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Des brochettes de bœuf marinées et agrémentées d'une piperade traditionnelle liée aux œufs et au piment d'Espelette.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

De véritables nuggets maison montés en brochettes, panés avec une chapelure de sésame et accompagnés de carottes et de petits oignons fondants et caramélisés.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Des brochettes d'agneau sucrées-salées pour les petits et les grands.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )


Suprême de volaille enveloppé dans des tranches de pancetta, servi sur un lit de chou braisé, accompagné de pommes de terre grenaille rôties et d'une sauce au vin blanc et à l'estragon.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Des brochettes de saumon assaisonnées de paprika fumé, servies avec une semoule au safran et une salsa à la coriandre et au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Brochettes de noix de Saint-Jacques poêlées, accompagnées d'un wok de pois gourmands.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Morceaux de rumsteck piqués au romarin, en forme de brochette et servis avec un cordon de sauce au vinaigre balsamique, un gratin de pommes de terre et de fines lamelles de cèpes intercalées dans le gratin.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Idéales pour un apéritif oriental où toutes les saveurs se mélangent.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )