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recettes brochette langoustine

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Brochette de gambas et caviar d'aubergines, pesto de roquette

Brochette de gambas sautées accompagnée d'un caviar d'aubergines et de son pesto de roquette.

Intermédiaire

15mn

35mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 17 votes )

Brochette de gambas et caviar d'aubergines, pesto de roquette, les recettes de nos chefs

Brochette de porc fermier et caviar d'abricot

Des cubes de filet mignon de porc montés en brochette avec des abricots secs et une sauce aux abricots comme un caviar d'aubergine.

15mn

0mn

Brochette de porc fermier et caviar d'abricot, les recettes de nos chefs

Brochettes de légumes marinés

Des brochettes de légumes de saison marinés et rôtis au four.

10mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 2 votes )

Brochettes de légumes marinés, les recettes de nos chefs

Brochette de gambas et ananas à la plancha

Gambas et dés d'ananas montés en brochettes et accompagnés d'une vinaigrette au curry.

Facile

10mn

1mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 48 votes )

Brochette de gambas et ananas à la plancha, les recettes de nos chefs

Brochette de gambas marinées au citron vert, salade de fenouil croquant au curry sur un écrasé de pomme de terre

Des brochettes de gambas décortiquées, une marinade acidulée au curry, le tout accompagné d'un émincé de fenouil à cru et d'un écrasé de pomme de terre.

Facile

15mn

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 29 votes )

Brochette de gambas marinées au citron vert, salade de fenouil croquant au curry sur un écrasé de pomme de terre, les recettes de nos chefs

Brochettes de poulet Satay, riz parfumé à la cardamome

Le satay fait référence au plat : des brochettes de volaille cuites grillées et à la sauce à base de piment et de cacahuète d'origine indonésienne dans laquelle elles marinent et cuisent. C'est accompagné d'un riz cuit avec de la cardamome, une épice douce typique de la péninsule indienne.

30mn

25mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 1 vote )

Brochettes de poulet Satay, riz parfumé à la cardamome, les recettes de nos chefs

Brochette de lotte et poivron rouge

Des morceaux de poisson piqués en brochette en alternance avec des carrés de poivron rouge.

Facile

25mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 113 votes )

Brochette de lotte et poivron rouge, les recettes de nos chefs

Brochette de poulet tandoori, aubergines grillées

De délicieuses brochettes marinées dans du yaourt et des épices tandoori, accompagnées de tranches d'aubergines grillées.

Facile

25mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 78 votes )

Brochette de poulet tandoori, aubergines grillées, les recettes de nos chefs

Brochette de saumon tandoori, salade de légumes crus coriandre et citron

Des cubes de saumon cuits dans une sauce à base d'épices tandoori, servis avec des bâtonnets de carotte, de poivron, de tomate et de concombre assaisonnés d'une vinaigrette coriandre-citron.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 24 votes )