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Régimes alimentaires
 Brochette Langoustine
Brochette de gambas sautées accompagnée d'un caviar d'aubergines et de son pesto de roquette.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Des brochettes de légumes de saison marinés et rôtis au four.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Gambas et dés d'ananas montés en brochettes et accompagnés d'une vinaigrette au curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )

Des brochettes de gambas décortiquées, une marinade acidulée au curry, le tout accompagné d'un émincé de fenouil à cru et d'un écrasé de pomme de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Le satay fait référence au plat : des brochettes de volaille cuites grillées et à la sauce à base de piment et de cacahuète d'origine indonésienne dans laquelle elles marinent et cuisent. C'est accompagné d'un riz cuit avec de la cardamome, une épice douce typique de la péninsule indienne.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1 vote )


Des morceaux de poisson piqués en brochette en alternance avec des carrés de poivron rouge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 112 votes )

De délicieuses brochettes marinées dans du yaourt et des épices tandoori, accompagnées de tranches d'aubergines grillées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 74 votes )

Des cubes de saumon cuits dans une sauce à base d'épices tandoori, servis avec des bâtonnets de carotte, de poivron, de tomate et de concombre assaisonnés d'une vinaigrette coriandre-citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Brochettes de pommes, raisin noir et fourme d'Ambert, servies avec un coulis de porto rouge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 54 votes )

Une brochette de gambas avec des dés d'avocat et d'ananas cuite au barbecue et accompagnée d'une sauce aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 350 votes )