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Régimes alimentaires
 Brochette Gambas
Voir vidéo Voir vidéo Brochette de gambas marinées au curry, fondant de courgettes et sauce coco
Une brochette de gambas cuite avec une huile d'olive au curry, accompagnée de dés de courgettes fondants et de cubes de granny-smith, le tout servi avec une sauce au ...
Note des internautes : Note : 4.5
2124 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment décortiquer des gambas - Comment piquer des brochettes

Voir vidéo Voir vidéo Soupe de melon et mangue à la menthe, brochette de gambas au citron vert
Soupe glacée de melon et mangue servie sur des cubes de melon et de mangue, le tout accompagné d'une brochette de gambas poêlées au citron vert.
Note des internautes : Note : 4.5
794 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment décortiquer des gambas - Comment eplucher une mangue

Une brochette de gambas avec des dés d'avocat et d'ananas cuite au barbecue et accompagnée d'une sauce aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 132 votes )

Des penne cuites avec des champignons de Paris, à l'ail et au piment oiseau, accompagnées de gambas en brochette juste poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des brochettes de gambas marinées et accompagnées d'endives sautées à l'orange.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )


Une brochette de gambas marinées au poivre de Penja noir, accompagnée d'un tartare d'avocat acidulé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Une entrée originale avec ces brochettes de gambas panées au sésame et accompagnées de flammes d'endive.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Des brochettes de gambas à la citronnelle cuites au four, servies avec des agrumes et de la semoule aux parfums de vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Mini brochette de gambas parfumées à l'huile d'olive au citron puis relevées de curry et de curcuma.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Vous apprendrez à cuire des gambas sous une croûte de gros sel de Guérande, accompagnées avec une poêlée de courgettes parfumées à la vinaigrette au caramel d'orange.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )


Des gambas entières marinées dans une huile au romarin puis grillées au barbecue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Brochettes de gambas et Saint-Jacques accompagnées de sucrines entourées de tranches de lard, servies avec des asperges vertes sautées à l'huile d'olive.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Recettes brochette gambas, les dossiers recettes associés