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Brick Viande
Samoussa de poulet épicé
Farce de poulet épicée et placée dans une feuille de brick pliée en triangle puis cuite à l'huile d'olive.
Facile
20mn
4mn
0mn
Note des internautes :
(
1343
votes )
Brick de poulet à la coriandre
Feuille de brick roulée en forme de samoussa et garnie de dés de volaille marinés.
Facile
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
370
votes )
Cigarette de brousse au basilic et au jambon
Une cigarette réalisée avec une feuille de brick garnie de brousse de brebis, de jambon et de basilic.
Facile
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
48
votes )
Cornets de fromage frais à la ciboulette, radis et jambon cru
Pour l'apéritif, des petits cônes de feuilles de brick garnis de fromage frais, de radis croquants et de morceaux de jambon cru.
Intermédiaire
20mn
5mn
0mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Brick de boeuf tomate et chèvre
Des feuilles de brick croustillantes garnies de bœuf haché cuit avec des tomates confites et fromage de chèvre.
Facile
20mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
106
votes )
Croustillant d'aiguillettes de poulet au curry
Dans une feuille de brick croustillante, des aiguillettes de poulet marinées dans un curry vert maison à base de pommes, d'herbes, d'épices et de lait de coco.
Facile
15mn
5mn
10mn
Note des internautes :
(
15
votes )
Brick traditionnelle tunisienne au boeuf
Une brick traditionnelle à la viande de boeuf, réunissant le croustillant de la feuille avec une farce savoureuse !
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
349
votes )
Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan
Une spécialité marocaine à base de feuilles de brick, combinant des saveurs orientales.
Facile
30mn
6mn
0mn
Note des internautes :
(
22
votes )
Samoussa de boeuf, basilic, gingembre et citron confit
Des petits triangles de feuilles de brick croustillants et garnis de viande de boeuf hachée, le tout assaisonné d'épices et de condiments.
Facile
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
117
votes )
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