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Samoussa de volaille aux légumes croquants

Le vrai pliage d'une feuille de brick en 'triangle', garnie d'une farce à base de blanc de volaille, de carotte, d'échalote, de courgette, de poivron, de gingembre, de ...

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Ce que vous allez apprendre :

Comment plier des feuilles de brick - Comment ciseler des échalotes

Brick de poulet à la coriandre

Feuille de brick roulée en forme de samoussa et garnie de dés de volaille marinés.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 266 votes )

Brick de poulet à la coriandre, les recettes de nos chefs

Brick de poulet pomme-coriandre

Une farce moelleuse à base de pommes et de poivron, parfumée à la coriandre et emballée en feuille de brick pour le croustillant. L'arme absolue de tous les apéritifs !

20mn

12mn

0mn

Note des internautes :

( 3 votes )

Samoussa de poulet épicé

Farce de poulet épicée et placée dans une feuille de brick pliée en triangle puis cuite à l'huile d'olive.

Facile

20mn

4mn

0mn

Note des internautes :

( 985 votes )

Samoussa de poulet épicé, les recettes de nos chefs

Filet de Poulet rôti en robe croustillante de cacao

Filet de poulet mariné dans un mélange d'huile d'olive, d'épices et de cacao, puis cuit enveloppé dans une feuille de brick pour former une croûte très croustillante. Le poulet est servi avec une salade verte aux fruits secs.

Facile

10mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 16 votes )