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Brick de boeuf tomate et chèvre

Des feuilles de brick croustillantes garnies de bœuf haché cuit avec des tomates confites et fromage de chèvre.

Note des internautes :

( 223 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Croustillant de fromage et pesto, sauce tomate

Croustillant de feuille de brick garni de fromage et de pesto, accompagné d'une sauce tomate.

Note des internautes :

( 532 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment tailler en batonnet - Comment plier des feuilles de brick - Comment cuire une sauce tomate

Brick à l’Appenzeller

Des triangles croustillants garnis de fromage Appenzeller®, d’une truffade de pommes de terre et de pépites de jambon cru.

10mn

25mn

0mn

Note des internautes :

( 52 votes )

Brick à l’Appenzeller, les recettes de nos chefs

Brick de boeuf tomate et chèvre

Des feuilles de brick croustillantes garnies de bœuf haché cuit avec des tomates confites et fromage de chèvre.

Facile

20mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 90 votes )

Brick de boeuf tomate et chèvre , les recettes de nos chefs

Brick de pommes sucrées-salées

Un croustillant à base de feuilles de brick garnies de pomme, de fromage de chèvre et de miel.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 42 votes )

Brick de pommes sucrées-salées, les recettes de nos chefs

Cornets de fromage frais à la ciboulette, radis et jambon cru

Pour l'apéritif, des petits cônes de feuilles de brick garnis de fromage frais, de radis croquants et de morceaux de jambon cru.

Intermédiaire

20mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Cornets de fromage frais à la ciboulette, radis et jambon cru, les recettes de nos chefs

Croustillant de fromage et pesto, sauce tomate

Croustillant de feuille de brick garni de fromage et de pesto, accompagné d'une sauce tomate.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Croustillant de fromage et pesto, sauce tomate, les recettes de nos chefs

Croustillant de fromage au pesto

Fromage fondant enrobé d'un croustillant de feuille de brick et de sauce pesto.

Facile

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Croustillant de fromage au pesto, les recettes de nos chefs

Briouate au fromage de chèvre et herbes sautées au citron confit

La fraîcheur acidulée du citron et des herbes dans des feuilles de brick croquantes.

Facile

30mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 19 votes )

Cannelloni fromage de chèvre frais et pesto d'épinard

Grosses pâtes (cannelloni) farcies d'une crème de chèvre frais, servies avec une sauce pesto de pousses d'épinard.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 236 votes )

Cannelloni fromage de chèvre frais et pesto d'épinard, les recettes de nos chefs

Brick de poulet à la coriandre

Feuille de brick roulée en forme de samoussa et garnie de dés de volaille marinés.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 347 votes )

Brick de poulet à la coriandre, les recettes de nos chefs

Brick de poisson à l'asiatique

Une chair de poisson légèrement relevée à la citronnelle et au gingembre, le tout cuit dans une feuille de brick.

Facile

24mn

5mn

5mn

Note des internautes :

( 63 votes )

Brick de poisson à l'asiatique, les recettes de nos chefs

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