recettes brick chèvre
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Des feuilles de brick croustillantes garnies de bœuf haché cuit avec des tomates confites et fromage de chèvre.
20mn
8mn
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Un croustillant à base de feuilles de brick garnies de pomme, de fromage de chèvre et de miel.
20mn
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Nem sucré élaboré avec de la feuille de brick, garni d’une marmelade orange-pamplemousse et de chèvre frais au miel, accompagné d’une sauce chocolat noir.
25mn
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Fines tranches de noix de Saint-Jacques marinées dans une vinaigrette au citron, accompagnées d'un balluchon croustillant de feuille de brick garni de radis rouge et noir et de fromage de chèvre.
30mn
10mn
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Ravioles fraîches et parfumées, cuites dans un jus aux légumes croquants.
25mn
15mn
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( 205 votes )
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Chèvre frais travaillé à l'huile d'olive, accompagné d'une purée de tomates séchées et de fruits secs, le tout servi en verrine.
30mn
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1h
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( 392 votes )
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Feuille de brick roulée en forme de samoussa et garnie de dés de volaille marinés.
20mn
10mn
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( 372 votes )
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Une chair de poisson légèrement relevée à la citronnelle et au gingembre, le tout cuit dans une feuille de brick.
24mn
5mn
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( 73 votes )
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Des triangles croustillants garnis de fromage Appenzeller®, d’une truffade de pommes de terre et de pépites de jambon cru.
10mn
25mn
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( 57 votes )
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Des noisettes de chevreuil très tendres servies avec des coings et une purée très parfumée.
20mn
30mn
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( 60 votes )
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