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Régimes alimentaires
 Brick Chèvre
Une brick végétarienne à la pomme de terre en forme de demi-lune
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Une aumônière en feuille de brick garnie de boudin noir et accompagnée de son riz vénéré, rehaussée par la fraîcheur et l'acidité de la pomme granny-smith.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 33mn
33mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Une entrée simple et goûteuse : une brick à l'aubergine et au parmesan, du concombre râpé assaisonné de moutarde et de crème, et un coulis de betterave aux 5 épices.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Chevreuil cuit en cocotte en vapeur de foin, purée de céleri boule et sauce à base de chocolat.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Des feuilles de brick croustillantes qui emprisonnent une brunoise de pomme cuite dans un sirop parfumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )


Une farce moelleuse à base de pommes et de poivron, parfumée à la coriandre et emballée en feuille de brick pour le croustillant. L'arme absolue de tous les apéritifs !
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Des feuilles de brick farcies de chair d'aubergine, montées en triangle et cuites au four, dressées sur un émincé de concombre.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

La brick à l'oeuf est une entrée dans la gastronomie du Maghreb.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un croustillant de feuille de brick, garni de fromage de chèvre frais au miel et de feuilles de pousses d'épinard, et cuit au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 28 votes )

Superposition de disques de feuilles de brick croustillants et de fromage de chèvre frais aux herbes de l'Atlas, le tout accompagné d'une confiture d'olives violettes au miel sur un lit de jeunes pousses.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )