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Régimes alimentaires
 Brick Chèvre
Une petite brick croustillante à la banane accompagnée d'un caramel au beurre demi-sel.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Une délicieuse recette de saumon en feuille de brick accompagné d'une fondue de poireaux parfumée au paprika fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une soupe de légumes coupés en petits dés, liée avec l'amidon de petites pâtes de type penne, le tout accompagné de gambas parfumées avec un pesto maison et enveloppées dans des feuilles de brick.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Des billes de fromage de chèvre agrémentées de jambon, de ciboulette et d'échalote, panées puis frites et accompagnées d'une sauce pistou.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Un croustillant de brick au chocolat accompagné d'une émulsion de fruits de la passion.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )


Une salade généreusement garnie de toasts fondants au cabécou et agrémentée de quelques condiments : une recette pour les mordus de salade de chèvre !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )

Dés de champignons de Paris crus et de magret de canard fumé assaisonnés avec une vinaigrette à la noisette, le tout servi avec une mousse de chèvre et un croustillant de pain de campagne à la tapenade.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Des feuilles de brick pliées en triangle et garnies d'une farce de poulet parfumée à la citronnelle, servies avec une purée d'avocats à la coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Mille-feuille à base de feuilles de brick au chocolat, de mousse au chocolat minute, de framboises fraîches et d'un coulis de framboises.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Des gambas enveloppées dans des feuilles de brick et du basilic, accompagnées d'un chutney de rhubarbe et d'une salade de jeunes pousses au poivre et aux éclats de fraises.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )