recettes bouillon de légumes
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Recette de bouillon de légumes pouvant servir de base de sauces ou pour des soupes ou des plats cuisinés.
15mn
1h
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( 2105 votes )
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Bouillon parfumé aux arômes thaïs, garni de légumes et de gambas, le tout cuit sous une couverture de pâte feuilletée.
30mn
20mn
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Note des internautes :
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( 32 votes )
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Bouillon détox aux légumes d'Hiver, parfait pour refaire le plein de vitalité quand le temps est gris
15mn
45mn
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Cette recette est sans œuf, et sans gluten. La patate douce apportant déjà beaucoup de vitamine, ayant un rôle d'anti oxydants, mais aussi riche et il ne me semble pas utile d'y ajouter un œuf.
35mn
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Une petite soupe de persil et cresson, légèrement crémée et émulsionnée, servie avec de fins bâtons de crudités et une tuile de parmesan.
30mn
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( 49 votes )
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Un plat sans chichis qui se laisse mijoter, avec ce poulet cuit au bouillon de légumes.
15mn
1h30mn
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Note des internautes :
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( 652 votes )
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Une recette de bouillon de viande et de volaille associer à des légumes crus et cuits, un éfiloché de poulet et des traditionnels vermicelles.
C'est une version moderne du bouillon vermicelle, en coeur de repas.
10mn
30mn
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Un bouillon très parfumé à la citronnelle et à la coriandre avec des légumes croquants et des crevettes snackées.
15mn
20mn
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Note des internautes :
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( 37 votes )
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Un bouillon très parfumé à la citronnelle et à la coriandre avec des légumes croquants et des crevettes snackées.
10mn
20mn
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Note des internautes :
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( 24 votes )
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Des fonds d'artichaut tournés, des champignons bouton et des petits oignons, cuisinés dans un bouillon au vin blanc et à la coriandre.
30mn
20mn
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Note des internautes :
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