recettes boeuf tomate
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Brick de boeuf tomate et chèvre
Des feuilles de brick croustillantes garnies de bœuf haché cuit avec des tomates confites et fromage de chèvre.
Tartare de boeuf tomaté, crumble de parmesan
Un tartare de bœuf aux saveurs italiennes, accompagné de son biscuit salé au parmesan.
Ce que vous allez apprendre :
Comment choisir et utiliser ses couteaux. - Comment parer, éplucher de la viande - Comment cuire un rôti
Soupe glacée de tomates Coeur de Boeuf et beignet de Green Zebra
Un velouté de tomates glacé et épicé avec des beignets croustillants de tomates vertes. Un gaspacho moderne et estival.
Ce que vous allez apprendre :
Comment tailler en mirepoix - Comment monter des blancs en neige
Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois et des morilles.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 63 votes )
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Des feuilles de brick croustillantes garnies de bœuf haché cuit avec des tomates confites et fromage de chèvre.
20mn
8mn
0mn
Note des internautes :
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( 106 votes )
( 106 votes )
Une entrée rafraîchissante et savoureuse à base de tomate charnue.
30mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 30 votes )
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Des tomates farcies de bœuf haché parfumé au cumin et au persil, avec de la VQR Olives.
20mn
45mn
0mn
Un fond de tarte garni de viande de bœuf hachée revenue avec des oignons, de rondelles de tomate, d'oignons nouveaux et de gruyère râpé, le tout cuit au four.
20mn
20mn
5mn
Note des internautes :
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( 577 votes )
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Tranches de boeuf farcies de radis roses et roulées, accompagnées de tomates confites au miel.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 2 votes )
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Tartare de boeuf aux saveurs italiennes et son biscuit salé au parmesan.
20mn
15mn
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Note des internautes :
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( 8 votes )
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Un tartare de bœuf aux saveurs italiennes, accompagné de son biscuit salé au parmesan.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 3 votes )
( 3 votes )
Pavé de boeuf aux accents de cuisine d'Amérique latine, servi avec un beurre d'avocat et un mélange mangue-tomates cerises assaisonné de vinaigre de fruits de la passion.
20mn
7mn
30mn
Note des internautes :
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( 73 votes )
( 73 votes )
Pièce de boeuf très gouteuse à l'échalote, minestrone de courgettes et tomates
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 203 votes )
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