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Régimes alimentaires
 Boeuf Tomate
Un taboulé délicieusement parfumé au basilic, garni de dés de tomates et de mozzarella.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 23mn
23mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h13mn
2h13mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Un pavé de boeuf rôti à la poêle avec des gousses d'ail fumé d'Arleux, accompagné d'une sauce à base de bière brune, de pain d'épice et de moutarde. Le plat est servi avec une purée de pommes de terre traditionnelle longuement fouettée et montée au beurre frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 123 votes )

Un pavé de boeuf rôti puis cuit dans un bouillon au parfum de citronnelle et de gingembre frais, accompagné de légumes de saison taillés finement et sautés au wok, puis arrosés de sauce soja et de citron vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Pièce de boeuf marinée au Whisky accompagnée d'échalotes au vinaigre de cidre et confite dans le sirop d'agave et un écrasé pommes de terre persillé
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10h
10h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Sauce mariant subtilement le sucré de la tomate à l'acidité des fruits rouges.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )


Une pièce de boeuf pour plusieurs personnes, rôtie avec une sauce au goût délicat made in USA. Accompagnez cette côte de légumes confits (pommes de terre, carottes et asperges vertes).
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 6mn
6mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 99 votes )

Pièce de boeuf tendre et moelleuse, accompagnée d'une vinaigrette de légumes croquants et d'une purée de pommes de terre, copeaux d'olives vertes et cive d'oignon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 6mn
6mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 39 votes )

Les sushis ne sont pas que du poisson cru ! Une façon originale de faire des sushis à l'européenne. Une culture qui nous relie tous.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Des petits triangles de feuilles de brick croustillants et garnis de viande de boeuf hachée, le tout assaisonné d'épices et de condiments.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 118 votes )

Une garniture idéale à base de céleri branche grillé et de tomates fraiches pour accompagner les grillades de l'été.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )