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Velouté de potiron au gingembre frais

Un délicat potage de potiron mixé finement à base de potiron, d'oignon, de gingembre et salé grâce à l'eau de Vichy Célestin.

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 310 votes )

Velouté de potiron au gingembre frais , les recettes de nos chefs

Pizza comme une pissaladière

Une pizza familiale rectangulaire avec une pâte généreuse, garnie d'une compotée d'oignons rouges, d'anchois, d'olives noires et parfumée au romarin.

30mn

40mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 15 votes )

Pizza comme une pissaladière, les recettes de nos chefs

Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel

Dans un pain à hot dog, des tranches de magret fumé, des oignons caramélisés, des tomates confites, de la laitue iceberg, des radis roses et des bâtonnets de carotte, le tout assaisonné de moutarde au miel.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 11 votes )

Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel , les recettes de nos chefs

Burger Campagne

Un magnifique hamburger signé Le Camion qui Fume, le célèbre food truck, un hamburger à base de boeuf, de gruyère et de champignons de Paris.

15mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 224 votes )

Burger Campagne, les recettes de nos chefs

Pavé de saumon poché sauce vin blanc, petits pois à la française

Une portion de poisson cuite dans un fumet de poisson et servie avec une sauce à base de réduction de vin blanc et de crème. Une garniture de petits pois cuisinés avec salade et oignons.

30mn

25mn

15mn

Pavé de saumon poché sauce vin blanc, petits pois à la française, les recettes de nos chefs

Légumes à la grecque : artichaut, champignon, courgette et petits oignons

Des fonds d'artichaut tournés, des champignons bouton et des petits oignons, cuisinés dans un bouillon au vin blanc et à la coriandre.

30mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 10 votes )

Légumes à la grecque : artichaut, champignon, courgette et petits oignons, les recettes de nos chefs

Blanquette de veau, bouquetière de légumes

Des morceaux de veau pochés dans un bouillon aromatisé, lié avec les jaunes d'oeuf et la crème, accompagnés d'oignons glacés à blanc, et de légumes tournés.

1h45mn

2h30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 11 votes )

Blanquette de veau, bouquetière de légumes, les recettes de nos chefs

Parmentier de canard au jus, noisette et chips de coppa

Une écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et à la ciboulette, accompagnée d'un effiloché de canard cuit dans un bouillon de boeuf réduit, de noisettes entières et d'une chips de coppa.

30mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 17 votes )