recettes boeuf minute
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Soupe fraîche de fraises parfumée à la vanille avec quelques feuilles de menthe ciselées, servie avec un sorbet minute de framboises aux senteurs de thym.
30mn
5mn
30mn
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Un plat asiatique épicé mélangeant du boeuf au sésame et de petits légumes fondants.
30mn
12mn
0mn
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Une blanquette de veau réalisée à la Cocotte-Minute en 30 min.
15mn
40mn
0mn
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Une papillote translucide garnie de fins morceaux de boeuf et d'une concassée de tomates très relevée au piment cheveux d'ange.
20mn
40mn
0mn
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Caviar d'aubergines accompagné d'un pavé de thon rouge juste poêlé.
10mn
20mn
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Plat traditionnel polonais à base de bœuf, d'oignons et de persil. La forme et la pâte du pierogi le font ressembler à une sorte de ravioli.
20mn
3mn
0mn
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Un dessert minute à monter dans les assiettes, dont le croustillant des gaufrettes fines accentuera le fondant des fraises et de la crème.
15mn
0mn
0mn
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Un dessert rapide et gourmand : une compote de pommes parfumée à la cannelle à cuire au micro-ondes et une tuile aux allures de dentelles.
15mn
8mn
0mn
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Une déclinaison de fruits rouges accompagnée d'un sorbet très simple et rapide à réaliser et de biscuits à l'amande à la saveur unique.
20mn
25mn
1h
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Rognons de veau poêlés avec une sauce au raifort, accompagnés de chou vert et de carottes sautés au lard fumé.
15mn
20mn
0mn
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