recettes boeuf minute
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Un tartare de boeuf taillé au couteau et assaisonné aux condiments italiens et au basilic avec des pommes de terre rapées et frites à la poêle.
30mn
20mn
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Hachis parmentier de boeuf classique, gratiné au fromage et au four.
20mn
1h
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Tartare de boeuf aux arômes provençaux, lié au fromage de brousse et accompagné de sucrines poêlées.
20mn
2mn
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De fines tranches de bavette sautées au wok avec des bouquets de brocoli et gingembre dans une sauce d'inspiration chinoise aux 5 épices.
15mn
10mn
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Plat traditionnel japonais à base de boeuf mariné et de légumes croquants.
20mn
10mn
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Une mitonnée de petits dés de boeuf cuisinés au vin rouge et accompagnés de petits oignons caramélisés.
30mn
25mn
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Un tartare de boeuf taillé au couteau et parfumé aux coques, aux câpres et au citron vert.
13mn
3mn
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Une vraie recette de grand-mère : des morceaux de boeuf cuits longuement dans un bouillon au vin rouge.
18mn
3h25mn
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C'est un ragout : des morceaux de bœuf cuits longuement dans une marinade au vin rouge avec une garniture aromatique.
20mn
2h
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Une vraie recette de la tradition française : le boeuf bourguignon, c'est des morceaux de boeuf cuits longuement dans un bouillon au vin rouge.
20mn
3h
12h
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