recettes boeuf carotte
Recettes boeuf carotte, les dossiers recettes associés
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Une recette de bistrot qui mijote longuement au coin du fourneau...
30mn
3h
0mn
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Un plat à tendance asiatique à base de boeuf avec des carottes, le tout épicé au curcuma et à la citronnelle.
10mn
10mn
0mn
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Un boeuf-carottes cuit rapidement dans un wok aux parfums de viande braisée.
17mn
15mn
0mn
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Wok de boeuf aux carottes croquantes cuites dans une sauce rapide à la bière.
30mn
10mn
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Pavé de boeuf piqué à la sauge fraîche puis rôti, carottes et courgettes "glacées" au gingembre frais.
20mn
15mn
0mn
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Pavé de boeuf piqué au thym frais et rôti, carottes glacées au gingembre frais et citron confit.
20mn
26mn
6mn
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Une belle pièce de viande, cuite à la plancha et accompagnée de lamelles de carotte cuites à l'eau de Vichy et rehaussées de gingembre frais.
L'eau donne un coté fondant aux carottes et les sale naturellement.
25mn
20mn
0mn
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Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
20mn
10mn
0mn
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( 383 votes )
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Un pavé de bœuf accompagné d'un gratin de pommes de terre confites dans un bouillon de viande, de carottes "Vichy" à l'estragon et d'une sauce au vin rouge, lardons et petits oignons.
20mn
40mn
5mn
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( 95 votes )
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Un beau pavé de boeuf saisi à la poêle et ensuite poché dans un bouillon gingembre-citronnelle et servi avec des légumes cru/cuit au sésame.
15mn
20mn
0mn
