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Recettes blinis russe
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Blinis Russe
Blinis à la farine complète et à la bière, saumon fumé et crème de raifort
Galette à base de farine complète, de bière et de blancs montés en neige, servie avec une chantilly parfumée au raifort et des lanières de saumon fumé.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
10
votes )
Blinis au potiron
A servir à l'apéritif ou en entrée, une recette de blinis où le potiron remplace la pomme de terre.
Facile
15mn
30mn
15mn
Note des internautes :
(
13
votes )
Blinis de topinambour et foie gras poêlé
Des blinis agrémentés de foie gras poêlé réalisés avec une pâte où le topinambour remplace la pomme de terre.
15mn
35mn
0mn
Note des internautes :
(
2
votes )
Blinis de patates douces, mousse de chèvre et jambon cru
Réalisez des blinis de patates douces garnis d'une mousse de fromage de chèvre Sainte-Maure frais, de ciboulette et de jambon cru.
Intermédiaire
30mn
22mn
0mn
Note des internautes :
(
8
votes )
Blinis étoilés et fleurs de saumon
De délicats blinis taillés en forme d'étoile et surmontés d'une corolle de saumon fumé avec un cœur de fromage frais.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Blinis au saumon fumé, crème de chèvre à la ciboulette
Une pâte très légère servie avec du saumon fumé et une chantilly salée et parfumée au chèvre frais à la ciboulette.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
(
115
votes )
Saumon gravlax minute et blinis à la crème d'algues
Un beau filet de saumon mariné façon gravlax et des blinis légers tartinés d'une crème d'algues
30mn
10mn
30mn
Note des internautes :
(
21
votes )
I chef pro : Cigarettes russes maison
Petit four sec traditionnel rouler en forme de tube qui accompagnera à merveille vos desserts tel que vos glaces, mousses au chocolat, etc...
10mn
6mn
1h
Saumon mariné à l'huile parfumée, blini d'avoine
Un délicat filet de saumon sucré-salé assaisonné d'une huile parfumée, servi avec un blini aux flocons d'avoine.
25mn
3mn
12h
Note des internautes :
(
32
votes )
Bortsch froid au yaourt
Soupe russe froide à la betterave, à l'oignon rouge et au yaourt nature.
15mn
2mn
12h
Note des internautes :
(
7
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