recettes bleu de bresse

Découvrez toutes nos meilleures recettes de bleu de Bresse : originaire du pays de la Bresse, dans la région Rhône Alpes, le bleu de Bresse est un fromage au lait de vache à pâte persillée. Le bleu de Bresse est un fromage assez riche et crémeux. Découvrez comment accommoder le bleu de Bresse grâce à toutes nos recettes de Chefs.
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Régimes alimentaires
 Bleu Bresse
Poulet cuit avec une tranche de bleu de Bresse et accompagné d'un jus au porto et de pommes de terre grenailles sautées au beurre et à la cive d'oignons nouveaux.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Truite cuite dans une sauce au bleu de Bresse et accompagnée de chou au lard fumé et au céleri.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Poulet cuit avec une tranche de bleu de Bresse et accompagné d'un jus au porto et d'épinards.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Apprenez à réaliser un beurre au fromage, idéal pour vos toasts ou pour un pain surprise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Figues farcies au fromage et rôties, à servir comme des tapas.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )


Une verrine qui marie la puissance du bleu de Bresse et la douceur du pruneau.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Une délicieuse recette de penne au bleu, au chèvre et au maroilles, le tout gratiné au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )