Recettes blanc manger, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Blanc Manger
Une papillote nouvelle génération de fenouil fondant et de saumon à la fleur de sel, le tout accompagné d'un beurre blanc à la crème.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Un délicieux pavé de cabillaud fondant à la croûte croquante, accompagné d'un succulent beurre blanc aux saveurs iodées.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Plat traditionnel mexicain à base de viande de boeuf et de porc, servi avec des tortillas de blé et un riz blanc.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Fine escalope de veau roulée avec une petite tranche de jambon cru, une feuille de basilic et un morceau de fromage frais, le tout cuit rapidement à la poêle puis déglacé avec un trait de vin blanc.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )

Un macaron aux senteurs et aux saveurs de l'Orient, garni d'une ganache de chocolat blanc à la fleur d'oranger.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )


Salicorne juste blanchie et cuite au wok aux saveurs de gingembre et lait de coco, accompagnée d'un tartare de langoustines.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un macaron au sucre cuit à base de meringue italienne, garni d'une ganache chocolat blanc et menthe.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un macaron au sucre cuit à base de meringue italienne, garni d'une ganache chocolat blanc et thé vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Une recette classique de moules cuites au vin blanc et accompagnées de grenailles confites et persillées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Un gâteau moelleux et liquide à l'intérieur, garni de chocolat blanc et accompagné d'une sauce caramel et d'une tuile croustillante aux amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )