En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

recettes blanc de poulet

Retrouvez toutes les recettes de blanc de poulet de L'atelier des Chefs ! Comment faire en sorte que vos blancs de poulet soient une réussite visuelle et gustative ? Découvrez dès à présent toutes nos recettes pour cuisiner cet ingrédient incontournable de tous les frigos !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Blanc Poulet
Voir vidéo Voir vidéo Poulet citron-verveine, nouilles sautées et carottes râpées au sésame
De beaux blancs de poulets fermiers ouverts en portefeuille, garnis de citron-verveine fraiche, dorés à la poêle et servis avec des nouilles chinoises sautées aux ...
Note des internautes : Note : 5.0 ( 210 votes )Voir les avis sur cette vidéo

Voir vidéo Voir vidéo Tourte au poulet comme un "pot pie"
Une tourte croustillante à base de blancs de volaille, de légumes de saison et d'une touche de crème.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 778 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment suer - Comment préparer des champignons - Comment préparer des carottes

Voir vidéo Voir vidéo Samoussa de volaille aux légumes croquants
Le vrai pliage d'une feuille de brick en 'triangle', garnie d'une farce à base de blanc de volaille, de carotte, d'échalote, de courgette, de poivron, de gingembre, de ...
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2151 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment plier des feuilles de brick - Comment ciseler des échalotes

Des hauts de cuisse de poulet accompagnés d'une crème au vin blanc et aux lardons, servis avec des spaghettoni.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 536 votes )

Un blanc de poulet grillé accompagné d'un wok de brocolis au cumin et aux pignons de pin et d'une sauce au yaourt et à la menthe.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )


Un suprême de poulet fermier enduit de tapenade noire et accompagné d'une poivronade et d'une chips de parmesan.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )

Un blanc de poulet coloré à la poêle avec des petits lardons fumés et de la crème, accompagné d'un riz basmati au Ras el Hanout.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )

Une fondue de poireaux crémée et parfumée à la noisette et à l'estragon, accompagnant un blanc de poulet poêlé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 83 votes )

Blancs de poulet marinés au Ras el Hanout et au citron vert et accompagnés de courgettes bicolores, le tout cuit au gril.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )

Quinoa cuit à l'étuvée, assaisonné de curry et de fromage râpé et servi avec un filet de poulet rôti à la poêle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 186 votes )


Brochettes japonaises de poulet, poireaux et champignons, servies avec une sauce teriyaki.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 226 votes )

De beaux blancs de poulets fermiers ouverts en portefeuille, garnis de citron-verveine fraiche, dorés à la poêle et servis avec des nouilles chinoises sautées aux carottes et au sésame.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )

Des morceaux de poulet colorés à la cocotte puis mijotés dans une sauce à base de tomates, de poivrons et de vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 786 votes )

Questions ichef