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Biscuit Chocolat
Sprits
Des biscuits viennois vanillés, à moitié nappés de chocolat façon Sprits.
20mn
18mn
0mn
Note des internautes :
(
418
votes )
Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées
Une crème au chocolat coulée dans une verrine, surmontée d'un sablé et d'une mousse onctueuse et légère aux noisettes.
Intermédiaire
30mn
20mn
40mn
Note des internautes :
(
19
votes )
Sucette biscuitée au chocolat
De petits gâteaux présentés sous forme de sucette pour le plaisir des petits et des grands
10mn
10mn
15mn
Note des internautes :
(
2
votes )
Opéra (biscuit génoise)
Des couches de génoise imbibées de sirop au café, recouverte de crème au beurre et de ganache au chocolat puis glacées au chocolat.
30mn
20mn
1h
Note des internautes :
(
23
votes )
Le royal chocolat
Un grand classique de la pâtisserie, un entremet composé d'un biscuit dacquoise, d'une mousse chocolat, d'un feuilleté praliné, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat.
1h
30mn
2h
Note des internautes :
(
18
votes )
Moelleux au chocolat, éclats de fèves de cacao et pistaches, crème anglaise à la vanille
Un biscuit tiède au chocolat noir avec des éclats de fèves de cacao torréfiées, le tout servi avec une crème anglaise à la vanille.
45mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
31
votes )
Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
Le grand classique de la pâtisserie française, au café et au chocolat.
Intermédiaire
45mn
10mn
1h
Note des internautes :
(
1972
votes )
Crémeux au chocolat noir, crumble noisette, émulsion au tiramisu
Une crème chocolatée onctueuse garnie d'un biscuit à l'amande et servie avec une émulsion saveur tiramisu.
Facile
20mn
20mn
30mn
Note des internautes :
(
174
votes )
Tarte au chocolat, zestes d'orange confits et crème au mascarpone
Un dessert riche en chocolat monté sur une base de biscuit croquant, servi avec des zestes d'orange confits et d'une crème au mascarpone.
Intermédiaire
20mn
10mn
35mn
Note des internautes :
(
189
votes )
Cheesecake au chocolat sans cuisson, biscuit coco
Un gâteau individuel crémeux au chocolat, sur un biscuit croustillant parfumé à la noix de coco.
20mn
2mn
3h
Note des internautes :
(
271
votes )
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