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Régimes alimentaires
 Bavarois
Une mousse façon bavaroise à base de fromage blanc et de crème, avec du saumon fumé, des pousses d'épinard et des pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 536 votes )

Une crème bavaroise aux framboises à base de fromage frais montée sur un biscuit spéculoos.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Une charlotte avec une mousse bavaroise à la fraise et à la fraise des bois dans un biscuit à la cuillère bi-colore.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h

Une charlotte classique avec une mousse bavaroise à la fraise et à la fraise des bois dans un biscuit à la cuillère.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

La charlotte est un dessert moulé, d'environ 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère, de boudoirs ou encore d'une génoise, et dont le centre est garni soit de fruits, soit d'une crème bavaroise.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )


Une mousse bavaroise au chocolat blanc aromatisée à la liqueur de Mandarine Impériale, dressée sur un biscuit spéculoos et agrémentée de zestes d'oranges confits.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Mini-bûche moulée composée d'un biscuit coco, d'une bavaroise mangue-citron vert garnie d'une gelée passion et glacée aux fruits rouges.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Une belle charlotte à base de biscuits cuillères roses de Reims, crème bavaroise à la fraise et aux fraises fraiches.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 4h
4h