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Gratin de fruits exotiques

Des cubes de banane, d’ananas et de mangue recouverts d'un sabayon sucré puis gratinés au four.

Note des internautes :

( 1373 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment réaliser un sabayon à froid - Comment eplucher une mangue - Comment cuire un caramel à sec

Cake marbré chocolat-banane

Un délicieux gâteau marbré au chocolat et à la banane, idéal à l'heure du thé ou du goûter des enfants.

Note des internautes :

( 1159 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer une pâte à cake

Tatin de banane à la cannelle

Sur un fond de caramel, des bananes recouvertes de pâte feuilletée et parfumées à la cannelle et à la vanille.

Facile

15mn

25mn

10mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Tatin de banane à la cannelle, les recettes de nos chefs

Bananes cuites au barbecue

Bananes cuites au barbecue dans la peau. La banane est servie dans peau. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.

20mn

10mn

0mn

Bananes cuites au barbecue, les recettes de nos chefs

Bananes flambées

Un dessert rapide et délicieux pour les amateurs de cuisine exotique.

Facile

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 208 votes )

Bananes flambées, les recettes de nos chefs

Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante

Mini bananes rôties à la sauce caramel, accompagnées d'une quenelle de sabayon de mascarpone et de brisures de tuiles aux amandes.

Facile

45mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 16 votes )

Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante, les recettes de nos chefs

Smoothie banane, fraise et pomme

Le smoothie (littéralement « onctueux ») ou 'frappé aux fruits' est une boisson réalisée à partir de fruits frais. Le terme 'frappé' insiste sur le côté très frais de la préparation. Ce jus de fruits est préparé à base de bananes, de fraises, de pommes avec une touche de miel.

10mn

0mn

Note des internautes :

( 787 votes )

Smoothie banane, fraise et pomme, les recettes de nos chefs

Smoothie banane, kiwi et fruits de la passion

Un smoothie (littéralement un « onctueux »), ou 'frappé aux fruits', est une boisson réalisée à partir de fruits frais. Le terme 'frappé' insiste sur le côté très frais de la préparation.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 396 votes )