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Gratin de fruits exotiques

Des cubes de banane, d’ananas et de mangue recouverts d'un sabayon sucré puis gratinés au four.

Note des internautes :

( 1316 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment réaliser un sabayon à froid - Comment eplucher une mangue - Comment cuire un caramel à sec

Cake marbré chocolat-banane

Un délicieux gâteau marbré au chocolat et à la banane, idéal à l'heure du thé ou du goûter des enfants.

Note des internautes :

( 1105 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer une pâte à cake

Tatin de banane à la cannelle

Sur un fond de caramel, des bananes recouvertes de pâte feuilletée et parfumées à la cannelle et à la vanille.

Facile

15mn

25mn

10mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Tatin de banane à la cannelle, les recettes de nos chefs

Bananes flambées

Un dessert rapide et délicieux pour les amateurs de cuisine exotique.

Facile

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 208 votes )

Bananes flambées, les recettes de nos chefs

Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante

Mini bananes rôties à la sauce caramel, accompagnées d'une quenelle de sabayon de mascarpone et de brisures de tuiles aux amandes.

Facile

45mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante, les recettes de nos chefs

Smoothie banane, fraise et pomme

Le smoothie (littéralement « onctueux ») ou 'frappé aux fruits' est une boisson réalisée à partir de fruits frais. Le terme 'frappé' insiste sur le côté très frais de la préparation. Ce jus de fruits est préparé à base de bananes, de fraises, de pommes avec une touche de miel.

10mn

0mn

Note des internautes :

( 669 votes )

Smoothie banane, fraise et pomme, les recettes de nos chefs

Smoothie banane, kiwi et fruits de la passion

Un smoothie (littéralement un « onctueux »), ou 'frappé aux fruits', est une boisson réalisée à partir de fruits frais. Le terme 'frappé' insiste sur le côté très frais de la préparation.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 341 votes )