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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Avocat Crabe
Voir vidéo Voir vidéo Tartare de crabe à la crème d'avocat et billes de grenade
Un tartare de crabe relevé d'une mayonnaise acidulée, une crème d'avocat à la coriandre et des billes de grenade pour une touche de fraîcheur.
Note des internautes : Note : 4.5
866 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment monter une sauce mayonnaise - Comment préparer un avocat

Une invention américaine, ce "sushi roulé" associe les saveurs de l'avocat et du crabe au croquant du sésame doré.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 13mn
13mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Des morceaux d’avocat mélangés à de la chair de crabe et de la cive, le tout agrémenté d'une mayonnaise au wasabi.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Bouchée apéritive à la chair de crabe recouverte d'avocat assaisonné à l'huile d'argan.
Temps de préparation : 10h
10h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

La chair de crabe associée à la fraîcheur des agrumes et de l'avocat, un régal.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )


Des petites tartes feuilletées garnies d'un guacamole légèrement épicé, de segments de pamplemousse et de chair de crabe parfumée au gingembre frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 225 votes )

Chaud-froid de tartare de crabe au pamplemousse et à l'avocat, servi sur une tranche de pain de campagne grillée.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un tartare de crabe relevé d'une mayonnaise acidulée, une crème d'avocat à la coriandre et des billes de grenade pour une touche de fraîcheur.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Chaud-froid de tartare de crabe au pamplemousse et à l'avocat, servi avec une émulsion au siphon à base de crème d'épinard au wasabi.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Somptueux mélange de saveurs entre la mangue, l'avocat et la sauce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )


Verrine de purée d'avocat, de chair de crabe et de crevettes, rafraîchie au citron vert et au pamplemousse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )