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recettes avec des ?ufs de poisson nouvel an

Découvrez toutes nos recettes aux oeufs de poisson : recettes aux oeufs de saumon, recette aux oeufs de cabillaud plus connu sous le nom de tarama, les recettes aux oeufs de poisson sont dignes d'un repas de fête, pensez-y pour votre nouvel an !

Recettes avec des œufs de poisson nouvel an, les dossiers recettes associés

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Toast de pomme aux oeufs de poisson

Un toast de pain d'épice grillé surmonté d'un disque de pomme caramélisé et de tarama.

Facile

20mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 79 votes )

Toast de pomme aux oeufs de poisson, les recettes de nos chefs

Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de saumon

Apprenez à faire des gaufres légères au râpé de pommes de terre, servies avec une crème au raifort et aux oeufs de saumon.

Facile

45mn

0mn

Note des internautes :

( 39 votes )

Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de saumon, les recettes de nos chefs

Sushi cuirassé aux œufs de saumon

Le cuirassé classique, traditionnellement appelé gunkan-maki, est une boulette de riz entourée d'une bande d'algues et surmontée d’œufs de saumon.

Intermédiaire

40mn

15mn

Note des internautes :

( 53 votes )

Sushi cuirassé aux œufs de saumon, les recettes de nos chefs

Crabe en crumble de curry-noisette, beurre blanc au champagne aux oeufs de saumon

Jeu de saveurs et de textures entre le crabe et le curry, le tout accompagné d'une sauce onctueuse au champagne.

Intermédiaire

30mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 10 votes )

Crabe en crumble de curry-noisette, beurre blanc au champagne aux oeufs de saumon, les recettes de nos chefs

Sushi de saumon fumé et crème acidulée

Un sushi délicat au saumon fumé accompagné d'une sauce douce au citron et oeufs de saumon.

Facile

1h15mn

15mn

40mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Sushi de saumon fumé et crème acidulée, les recettes de nos chefs

Gaspacho de concombres, allumettes de perles d’algues au saumon

Une soupe froide de concombres servie avec des mouillettes de pain de mie garnies de perles d’algues au saumon.

Facile

5mn

1mn

0mn

Note des internautes :

( 69 votes )

Gaspacho de concombres, allumettes de perles d’algues au saumon, les recettes de nos chefs

Gunkan-maki aux oeufs de saumon et wasabi

Le cuirassé est également appelé gunkan-maki, une boulette de riz entourée d'une bande d'algues et surmontée d’œufs de saumon.

45mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Gunkan-maki aux oeufs de saumon et wasabi, les recettes de nos chefs

Tarama maison

Une préparation à base d'oeufs de cabillaud mixé avec de la mie de pain et des condiments.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 693 votes )

Tarama maison, les recettes de nos chefs

Pipe Rigate et oeufs de saumon

Pipe Rigate accompagnés d'oeufs de saumon et de crème.

10mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Pipe Rigate et oeufs de saumon, les recettes de nos chefs

Emulsion de pommes de terre et pommes acidulées, oeufs de saumon

Une purée de pommes de terre et de pommes vertes à l'huile d'olive... légère, si légère... et décorée d'oeufs de saumon.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 77 votes )

Emulsion de pommes de terre et pommes acidulées, oeufs de saumon, les recettes de nos chefs

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