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Aubergines farcies à l'agneau

Une aubergine grillée au four puis garnie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

Note des internautes :

( 1542 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment ciseler des oignons - Comment préparer une aubergine

Aubergine grillée au barbecue

Des tranches d'aubergines marinées au balsamique et vinaigre de Xérès, puis grillées au barbecue.

Facile

5mn

6mn

30mn

Note des internautes :

( 1692 votes )

Aubergine grillée au barbecue, les recettes de nos chefs

Aubergine farcie façon kefta d'agneau

Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

Facile

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 119 votes )

Aubergine farcie façon kefta d'agneau, les recettes de nos chefs

Salade d'aubergines grillées à la plancha

Mille-feuille d'aubergines grillées à la plancha, rondelles de Mozzarella Di Bufala, tomates confites et basilic ciselé.

Facile

15mn

6mn

5mn

Note des internautes :

( 57 votes )

Pizza poivrons et aubergines grillées

Pizza traditionnelle italienne aux poivrons et aux aubergines grillées, parfumée au basilic.

Facile

15mn

5mn

Note des internautes :

( 180 votes )

Pizza poivrons et aubergines grillées, les recettes de nos chefs

Aubergines farcies à l'agneau

Une aubergine grillée au four puis garnie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Truite grillée à l'huile pimentée, écrasé d'aubergines minute

Une belle truite portion grillée au four et agrémenté d'huile pimentée et garnie d'aubergines faites minutes à la poêle.

10mn

20mn

0mn

Truite grillée à l'huile pimentée, écrasé d'aubergines minute, les recettes de nos chefs

Aubergines farcies comme une bolognaise

Une aubergine grillée au four puis garnie d'une farce de boeuf cuisinée comme une bolognaise.

Facile

15mn

45mn

0mn

Note des internautes :

( 27 votes )

Aubergines farcies comme un kefta d'agneau

Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

Facile

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Aubergines farcies à l'asiatique, nouilles à l'ail et gingembre

Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base de daurade, de citronnelle, de coriandre, de citron vert et de 4 épices.

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 8 votes )

Aubergines à la Parmigiana

Lamelles d'aubergine frites à la tomate confite et à la mozzarella.

Facile

0mn

Note des internautes :

( 192 votes )

Aubergines à la Parmigiana, les recettes de nos chefs

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