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Aubergines farcies à l'agneau

Une aubergine grillée au four puis garnie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

Note des internautes :

( 1839 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment ciseler des oignons - Comment préparer une aubergine

Aubergines farcies à la mozzarella

Fines tranches d'aubergines dorées à la poêle, garnies de mozzarella aromatisée à l'ail, aux échalotes et à la ciboulette.

Note des internautes :

( 767 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment ciseler des échalotes - Comment préparer de l'ail - Comment préparer une aubergine

Aubergines farcies à la mozzarella

Fines tranches d'aubergines dorées à la poêle, garnies de mozzarella aromatisée à l'ail, aux échalotes et à la ciboulette.

Facile

15mn

16mn

0mn

Note des internautes :

( 451 votes )

Aubergines farcies à la mozzarella, les recettes de nos chefs

Aubergine farcie façon kefta d'agneau

Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

Facile

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 191 votes )

Aubergine farcie façon kefta d'agneau, les recettes de nos chefs

Aubergines farcies au basilic

Une délicieuse recette de légumes garnis d'une farce au basilic.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 1264 votes )

Aubergines farcies au basilic, les recettes de nos chefs

Aubergines farcies comme une bolognaise

Une aubergine grillée au four puis garnie d'une farce de boeuf cuisinée comme une bolognaise.

Facile

15mn

45mn

0mn

Note des internautes :

( 28 votes )

Aubergines farcies comme un kefta d'agneau

Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

Facile

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 32 votes )

Aubergines farcies à l'asiatique, nouilles à l'ail et gingembre

Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base de daurade, de citronnelle, de coriandre, de citron vert et de 4 épices.

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 8 votes )

Aubergines farcies à l'agneau

Une aubergine grillée au four puis garnie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 8 votes )

Rouleaux d'aubergines farcies au jambon

De petits farcis à base d'aubergines et de jambon que vous pouvez servir en entrée ou en tapas pour l'apéritif.

Intermédiaire

35mn

40mn

0mn

Note des internautes :

( 21 votes )

Aubergines à la Parmigiana

Lamelles d'aubergine frites à la tomate confite et à la mozzarella.

Facile

0mn

Note des internautes :

( 270 votes )

Aubergines à la Parmigiana, les recettes de nos chefs

Roulé d'aubergine à la feta, salsa de tomate au zaatar

Une recette méditerranéenne d'aubergine cuites au four et farcies avec de la feta et des herbes.

20mn

18mn

10mn

Note des internautes :

( 6 votes )