recettes au vin moelleux

Découvrez toutes les recettes au vin moelleux de nos Chefs : crème brûlée au foie gras et sauternes, sabayon au Monbazillac, tartare de bar au caramel de vin de paille... Les vins moelleux (ou vins liquoreux) sont réputés pour leur délicieuse saveur de miel. Ces vins se marieront parfaitement avec un foie gras et feront également merveille avec des saveurs sucrées comme un fondant au chocolat, ou un dessert de fruits.
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Régimes alimentaires
 Au Vin Moelleux
Un flan de saumon au gingembre, au aromates et poireaux. Quelques légumes finement coupés servis crus avec une réduction de sauternes au gingembre et à l'estragon.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )