Découvrez toutes les recettes au vin moelleux de nos Chefs :
crème brûlée au foie gras et sauternes, sabayon au Monbazillac,
tartare de bar au caramel de vin de paille... Les vins moelleux (ou vins liquoreux) sont réputés pour leur délicieuse saveur de miel. Ces vins se marieront parfaitement avec un foie gras et feront également merveille avec des saveurs sucrées comme un fondant au chocolat, ou un dessert de fruits.